Paleo Breakfast
Heute möchte ich Euch mein absolut liebstes Frühstücksrezept vorstellen. Es wird nach dem Paleo-Prinzip hergestellt und dauert in der Vorbereitung nur 5 Minuten.
Was bedeutet Paleo?
Paleo = Steinzeiternährung
Alle Produkte sind unbearbeitet, d.h. es kommen möglichst keine industriell verarbeiteten Lebensmittel auf den Tisch. Eben so, wie es auch nur in der Steinzeit möglich gewesen wäre. Es ist keine Diät, sondern einfach eine Art der grundsätzlichen Ernährung. Der Vorteil dieser Ernährung ist, dass Dein Körper sich nicht mit unnatürlichen Zusatzstoffen auseinandersetzen muss, sondern nur mit den von der Natur bereitgestellten Produkten.
Wenn man bedenkt, dass der menschliche Körper ja auch ein Naturprodukt ist, fällt es nicht schwer zu erkennen, dass es keinen positiven Effekt haben kann, ihm industrielle Lebensmittel zu verabreichen.
Ich selbst ernähre mich seit ca. 1 1/2 Jahren nach dem Paleo-Prinzip und finde, dass es super einfach ist, man immer ein gutes Körpergefühl hat (sowohl beim Essen als auch danach) und es mir viel leichter fällt, mein Körpergewicht zu halten.
Das nachfolgende Rezept ist für 2 Personen, bei großem Hunger kann man es aber auch mit gutem Gewissen alleine verputzen.
Guten Appetit! :-)
Du kannst Dein Paleo-Müsli ganz nach Deinem Geschmack ergänzen. Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren schmecken z.B. auch ausgezeichnet dazu.
Nährwerte laut Zutatenliste ca. : 780kcl, 32,7g Eiweiß, 49g Fett, 78g Kohlenhydrate